Граждански договор с чужденец

Здравейте, колеги,

Българска фирма сключва граждански договор с чужденец от ЕС ( гражданин на Германия).
Наетото лице ще извършва консултантска услуга в сферата на сертифицирането по ISO. Наетото лице ще извършва услугите извън територията на страната- основно в ЕС и трети страни. След извършване на консултацията българското дружество ще издаде фактури към своите клиенти , а наетото лице ще получи договорения хонорар.

Във връзка горното имам следните въпроси:

1. Трябва ли да удържам 10 % данък на физическото лице?
2.  Имам ли право на нормативно признати разходи и колко процента са?
3. Декларирането на удържания данък трябва ли да се декларира в декларация по чл.55 и справка по чл .73 в следващата година?
4. Признават ли се направените разходи във връзка командироването на лицето, които е на граждански договор.
5. Какъв документ трябва да се издаде от НАП или от счетоводството, че са удържани данъци и внесени пред германските данъчни служби, тъй като лицето се осигурява също и в Германия.