Помощ оценка на стадо см.274

В началото на 2011 се наложи да правя приключване на ЧЗП което нямаше заведено счетоводство
На база справка от ветеринара заведох см.274 по видове /бикове, телета, крави/ животни по покупно - продажна цена /от обяви /
Сега към 31.12.2011 имам нова справка от ветеринара , която количествено се различава от предната с няколко липсващи бика /едни загубени , откраднати , други продадени без документ .../
и новопоявили се телета
Значи ако взема липсващите бикове на разход - този разход не се признава за данъчни цели и само ще намаля счетоводната печалба , което не е желателно - ЧЗП си иска печалбата и не виждам смисиъл от такива врътни нагоре надолу .... от данъчна гледна точка пък хич няма смисъл
Ако запри ходя новите телета дтСтадо/кт 611 - тука изобщо нямам инфо какви са били разходите по завъждането им................ и трябва да взема пак някаква пазарна цена - резултата ще е намаление на печалбата и то доста -от данъчна гледна точка ще си за формя проблем - от къде и как съм я измислила тази стойност
Този подход изобщо не му виждам смисъла - освен ако мнооого искам да си намеря начин за намаляне на печалбата - а не искаме това

Питането ми е не мога ли да сформирам резерв от преоценка на стадото с разликата +/- стойностно на цялото стадо - така и така нямам информация през периода какво е било движението в самото стадо и нямам никакъв документ . Имам само някакви начални и крайни състояния с които се чудя какво да правя 

ами нямам никаква информация на на каква стойност да дам операцията 314/611- това първо
има ли някъде норми какво е яло на ден и според възраста горе долу ........  не знам каква е логиката на оценяване на телетата

  Второ -    Липсите при инвентаризация- трябва да имат някакво основание, ако не не се признават за разход и трябва да преобразувам фин.резултат при което ЧЗП счетоводно ще е на загуба , данъчно на печалба , а предстои кандидатстване за кредити и хич не ще  - това е проблема .Но явно няма как така ще е с тези липси

A как го правите това съм см.611

ДТ см.Животни/КР см.611

а после какво става с 611 
тя е дебитирана със см.от гр.60
кредитирана е с 123

и това 611 остава висящо да не говорим че се обърква и ОПР то

ако вземе пак да се приключва с 123 става манджа с грозде при мен

Ще уври ама ми е странна тази манджа .
Благодаря ти много си мили и отзивчива 
При все че ми е толкова странно че задавам тъпи въпроси