Води ли се счетоводство на фирма без дейност?

Знам, че звучи тъпо, но не ми дава мира.
ЕТ без дейност от години ,през 2021г. нотариус му издава сметка/фактура за заличаване ипотека ( банката някога не си е свършила нещата).
Сега ще се подаде Спр.73,1, но тъй като това не е дейност няма да подава ГДД... и т.н.
Ще се отразят счетоводните операции във фирмата за сметката/фактура; ще се изкара годишна ОВ; ще се приключи годината и толкова.
Аз лично не смятам, че е нужно за тез галимации да се пуска хонорар на счетоводител, осигуровки, Д1,Д6, Д55 ..., ама дали?
Гледам, че и вземания за отписване имат, задължения към собственика също.. Верно, че всичко е под хиляда лева, ама знам ли?
Дълго стана, извинявам се, а не обичам дългите постове
 

Благодаря, че ми отговорихте.
Някога съм им водила счетоводството. Искам да съм им максимално полезна, да не ги подведа.