Съгласно чл.25 ал.4 от ЗДДС
(4) (Изм. - ДВ, бр. 108 от 2006 г., в сила от 01.01.2007 г.) При доставка с периодично, поетапно или непрекъснато изпълнение, с изключение на доставките по чл. 6, ал. 2, всеки период или етап, за който е уговорено плащане, се смята за отделна доставка и данъчното събитие за нея възниква на датата, на която плащането е станало дължимо.
Би следвало да издавате фактурата на договорената дата на плащане, но не виждам никакъв проблем, че правите това в последния ден от месеца, за който се отнася събитието.