Главоблъсканица с втори трудов догвор

Моля, по компетентните да изкажат мнение по следния казус:
Трябва да назнача работник в търговски обект на втори трудов договор/ знам, че максимум е за 4 часа и на всеки 4 месеца трябва да ми попълва декларация/
Лошото е , че работното време е разпокъсано и полага труд и в събота. В делничните дни от 17,00 до 19,00 а в събота от 10,00 до 17,00
Следователно щом ще се полага труд и в събота то трябва да се въведе сумирано изчисляване на работното време.
В тр. договор му залагам пет дневна работна седмица по 4 часа а отделно пускам заповед за сум. отч. на РВ
Какво се получава обаче по договор 5 дни * 4 часа = 20 часа седмично а реално 5 дни *2 часа + 1 ден * 7 часа = 17 часа
Примерно си определям тримесечен период на изравняване, а през това време давам БТВ като за пълен месец независимо че часовете са по - малко
Е тук вече нещо ми убягва от целия този механизъм. Досега не съм работила със  сумирано отчитане на раб. време ето защо ако може помагайте с идеи
Благодаря предварително