Не съм много сведущ по тоя въпрос, но си мисля че мога да дам някакъв ориентир.
Клиент си е купил стока от Вас за някакви пари и Вие сте чукнали касов бон като това е влязло в отчета за въпросния ден и въпросния месец (отчет продажби).
Идва на някаква произволна дата човека и връща стоката, оставя касовия бон и Вие вадите парите от касата.
Вземаш кочана със сторно бележките и пишеш бележка като описваш каква е върната стока. Щракваш касовото бонче.
Би трябвало да опишеш в касовата книга извадените пари.
Служебно извадени в колко часа, каква сума и подпис.
Така ако в даден момент цъфне НАП ще ти е ОК касата - имаш чукани продажби, а сумата от сторното липсва.
Така приключва деня.
Пускаш месечен отчет и там пише някаква сума. Счетоводителят взема тази сума и от нея вади стойността на сторното и декларира по-малко продажби. Това е така защото в предния месец е декларирал продажба, която в последствие се е развалила.
Аз така го разбирам.
Това е и с цел да предизвикам по-опитните колеги да изкажат мнение.