За точното определяне на лицето може би да погледнете Закона за гражданската регистрация, там се казва "Единният граждански номер (ЕГН) е административен идентификатор на подлежащите на регистрация физически лица съгласно чл. 3, ал. 2. Това е уникален номер, чрез който физическите лица се определят еднозначно."
Но при условие, че "...Но, при разписката за връчването дето се е подписал накрая пише ЕГН то му и данъчния му вика, че там пишело ЕГН то му,.." не мисля, че ще имате успех пред НАП. Човекът се е подписал на документ, който има ЕГН и еднозначно е ясно за кого се отнася. Може би при НАП има пропуск, че на вашия документ няма ЕГН, но не съм сигурен, че този пропуск е определящ. Въпросът е за донъчен адвокат.
А за примера с отдаването под наем - принципно, под нае може да отдава собственикът, който пък трябва да знае кой живеее в имота и т.н.