Обедната почивка не влиза в работното време, така че в случая е без значение.
Относно 15-минутките - съобразете се с препоръкте на СТМ за физиологичните режими на работа, или както там се казваше. Тези почивки трябва да са като почивките на другите работници и влизат в работното време.