Заведение за хранене - обяд на служители

Здравейте,

в заведение за хранене, регистрирано по ЗДДС, предлагат безплатен обяд, вечеря и напитки на песонала. Съответно вложените напитки и продукти не са на отделни фактури от продуктите и напитките на клиентите. Как би било правилно да се отразява това в счетоводството? Да се въвеждат фактурите с признаване на цялото ДДС а в края на месеца да се прави калкулация на вложените продукти и върху тях да се начисли ДДС ли?