Помощ,ишлеме,зърно,купони!

Здравейте, колеги!Някой сблъсквал ли се е с отчитане и облагане на безплатни купони за хляб?Как трябва да стане отразяването счетоводно-мисля,че не трябва да минавам през 70гр и трябва да начислвам ДДС ,но не мога да намеря нищо по темата-ПОМАГАЙТЕ!БЛАГОДАРЯ!

Фирмата произвежда хляб. Събира жито от хората като в замяна им дава купони за безплатен хляб(без да доплащат).Фирмата отива в мелницата  и от там им фактурират ишлеме за услугата и например от 100кг.жито получават 65кг брашно останалото са трици,които не си ги взимат,а просто не плащат услугата за ишлемето(поне така ми беше казано,въпреки че виждам касова бележка от мелницата).В края на годината ще ми кажат броя на купоните и аз ще си намеря и колко брашно са "влязло" за купоните

Има и друг момент, който ме смущава - когато се събира зърното, обикновено се даватза 100 кг зърно купони за определен брой хлябове - и това трябва да се уточни също.Например за 100 кг зърно дават купони за 85 хляба. Обаче трябва да се уточни и грамажът на произведения хляб.
И този "бартер" при меленето на житото - не взимат триците, обаче те фигурират, доколкото разбирам, във фактурите...ако правилно съм разбрала, де.

Разсъждавайки логично, схемата е следната:
 -     събира се жито 100 кг от „доставчици”, което не се заплаща
-   това жито се отнася в мелницата
-   мелят се 100 кг жито, но се взимат 75 кг брашно, остатъка остава в мелницата като заплащане
-   от това брашно се правят примерно 100 хляба, които се връщат обратно на „доставчиците”

обаче по принцип фурните взимат 100 кг жито, но дават купони за 90 хляба например, защото се изчислява и количеството трици, което се добива от житото и което не може да „влезе” в суровината за хляба.
Сега това трябва да се облече в счетоводни сметки...
Предложения?

Да,точно така работят  :)за триците нямам нищо,от мелницата получавам следните документи:фактура за ишлеме(напр200лв),удостоверение за добитото брашно 65кг от 100кг жито и касова бележка напр.за 200лв(цялата ст/сет на фактурата от мелницата и се получава,че ми липсват 35 кг-което се оказа,че е трици и остават там вместо да плащат и аз мисля,че тази касова бележка 200лв  е само част  за доплащане.А за 65 кг брашно дават 33 хляба

Доколкото успях за себе си да изясня нещата, би трябвало процесът да изглежда така:

1. Събирането на жито:

Дт 302 Материали / Кт 499 Други дебитори

2. Откарването на зърно в мелницата

Дт 602 Външни услуги / Кт 302 Материали
Дт 611 разходи за основна дейност / Кт 602 Външни услуги

3. Заприхождаване на произведеното брашно

Дт 302 Материали / Кт 401 Доставчици


4. Плащането на услугата

Дт 401 Доставчици / Кт 501 Каса – парите, които давате
Кт 302 Материали – количеството зърно, което се е превърнало в трици


5. Производството на хляб

Дт 601 Разходи за материали / Кт 302 Материали – брашно, есенции и всички там работи

Дт 611 Разходи за основна дейност / Кт 601 Разходи за материали

Дт 303 Хляб / Кт 611 Разходи за основна дейност

6. Раздаването на хляб

За всичкия продаден хляб
Дт 411 Клиенти / Кт 701 Приходи от дейността 
            Кт 453,2

7. Закриване на разчетите с взетото жито

Дт 499 Други дебитори / Кт 411 Клиенти

Моля да бъда извинена за забавянето, оказах се за няколко дни с две леви ръце 

Никак даже не си досадна - точна си

Знаеш, че чета, но не съм по писането

С интерес следях темата, казусът беше сложен и Elisabeth го разреши брилянтно!
Записвам си го в "Моят бележник".

Благодаря ви много за ласкавите отзиви, в интерес на истината нямам си хал хабер от фурни, само схемата на действие ми беше почти известна, а в т. 5 се включи и neznam2, защото моята програма не работи директно с 60-та група и бях забравила да включа тези осчетоводявания.
Конкретизирането при продажбата и приключването на разчетите с приетото жито също дойде с нейна помощ, така че похвалите са и за нея.
Както тя ми каза в частен разговор и ще си позволя да я цитирам по памет, "това е удобен случай да си направим упражнение на мозъчните клетки" - или нещо от сорта беше.
Благодаря на всички включили се по темата, чакаме ново упражнение