Според мен това, попада точно в разпоредбите на Закона за туризма - къща за гости. Има няколко момента. Първо щом ще получаваш услуга от booking, трябва да се регистрираш по ЗДДС - чл.97а. От тук автоматично ти отпада варианта на патент. Може би най-добър вариант е фирма, на която да отдаваш като физически лице имота и тя да го експлоатара. Регистрираш фирмата по ДДС - или по специалния 97а или по избор. Като ти дойде фактурата от booking (май бяха холандци) с протокол си я самоначисляваш. Трябва да си категоризираш обекта и спрямо звездите и мястото имаш туристически данък - на база настаняванията и до 15 число подаваш една декларация за данъка през предходния месец, където посочваш колко нощувки, колко човека, от коя страна. А това от септември май ще се подава он лайн всеки ден - закона за туризма след промените от септември миналата година нещо такова ми се върти в главата. След категоризация, ако си регистриран по избор начисляваш 9% ДДС, но в твоя случай може би е по удачно по специалния 97а - и само да си показваш фактурата от booking. Издаваш си касови бонове, когато получаваш парите от туристите или фактура, ако си искат - и в тях (фактурата или бона) трябва на отделен ред да го има размера на туристическия данък - 61р ЗМДТ,
А май се подава и една годишна декларация до края на януари за предходната година - (5) Лицата по ал. 2 подават декларация по образец до 30 януари на всяка година за облагане с туристически данък за предходната календарна година. - ЗМДТ
Мисля, че като цяло е това. Ако нещо има може някой колега да ме коригира или допълни