Назначаване на персонал работещ на круиз

Българска фирма ООД ще назначава служители, които ще работят на круизери. Тези служители ще бъдат музиканти, певци, камериерки, обслужващ персонал и др., назначавани на срочен трудов договор за 6 месеца. Служителите могат да бъдат и български граждани, но и чужденци от ЕС и извън ЕС. Месторабота на служителите - круизери, плаващи в международни води. Какви документи са нужни за сключване на трудови договори с българи и с чужденци? Как ще се отчита работното им време и какво ще е заплащането и осигуряването? Как ще се оформят командировките им и в какъв размер трябва да бъдат?