Първо проверете дали има пчели... защото пишете, че няма продукция?!
Ако все пак има пчели, то от счетоводна гледна точка те са краткотрайни биологични активи. За да се заведат, ако няма документ за покупка, се оценяват по справедлива стойност. И независимо по какви пътища са попаднали в патримониума на съответния ЗП (дарение, долетели от съседен пчелин, от страна от ЕС или от трета страна, както е написал колегата пасат) ще се явят друг приход.
Една статия от рода на Дт 315 / Кт 709 Ви върши работа.
А ако впоследствие отлетят или погинат вземате Дт 609 / Кт 315.
Да, доста нестандартна ситуация.