Аз също имам такъв случай и за да не ги деля и наложените платежи като отделен вид плащане правя следното:
1. издадена ф-ра за продажба в брой 411/70
/4532
2.плащане 501/411
3. идват парите по банка от куриера 503/501
Иначе по-правилното е да ги водиш като отделен вид плащане, но след като се маркират касовите бонове, задължително правиш сторно на продажбите, аз това го избегнах,защото проблема идва от там, че куриерите превеждат една сума в банката без да знам по кои ф-ри е и не мога да ги закрия точно.