Сладкарски цех/сладкарница ставка 9%

Здравейте,
Приложима ли е 9% ставка за сладкарски цех, продаващ продукция на място. Важи ли за всички продукти - торти, сладки, кафе, чай ... Във всички указания е отговорено уклончиво - маси, столове, продавач, сервитьор, тоалетна, климатик и т.н.
Днес си купих парче торта от бус на Неделя и сумата беше в група "Г" - 9% в касовия бон.

Моля, да споделите аргументиран опит.

Благодаря!