Клиент, отказал се от стока

Накарайте го да си плати и остатъка, а накрая не му давайте стоката! ;-)

Ще си позволя да отбележа само, че не издаването на фактури, известия, плащания и др. счетоводни операции предпоставят стопанското съдържание на сделката, а е точно обратното.
Разрешете ситуацията според договора, а за неуточнените моменти се прилага ЗЗД и тогава издавайте документ за извършените стопански операции.

И как възнамерявате да убедите клиента да подпише клауза, че губи депозита, ако се откаже от стоката?!

Питането е за сегашната ситуация, която вече е факт.

Нищо не му връщайте, а го поканете да дойде да си вземе стока за толкова пари, колкото ви е платил до момента. И го заплашете, че трябва да си доплати и останалата част от сумата, както и го уведомете след това да си вземе и останалата част от стоката, и че ще си плати наем за складово помещение. А в тази "заявка за поръчка" може да пише каквото си иска. Дори и да нямате право в случая, не се отказвайте, ами си търсете интереса. Има си адвокати също така. Само не ми казвай, че става въпрос за 165 лева...