Не можете да изхождате от ЕООД, защото ФЛ не е юридическо. Да предостави правото на ползване на имота на някой друг (сега, не знам дали това може да се случи юридически, но правото на ползване е обвързано с дължимите данъци, а не собственостт), да направят същата схема с него, каквото са направили с нея и ще може да си ползва майчинството, стига да има друго осигурително основание, защото това (търговец) ще отпадне.
Или направете ООД, със съдружник и управител двама души, отдавайте апартамента под наем на дружеството, спрете дейността през булстата на лицето и действайте по този начин.
Понякога не може и вълка сит, и агнето цяло.