Въпрос за СИРВ

Възможно ли е лице с трудов договор за 6часов работен ден да работи 10часова работна смяна при СИРВ? В случая говорим за непълно, а не за намалено работно време. И възможно ли е обедната му почивка за хранене от 30 минути да се включва в работното време, без да се напуска работното място, само да се определи диапазон за ползване, в зависимост от динамиката на работа. Лицето работи в питейно заведение и не е възможно нито затваряне на заведението на обяд, нито в смяната има колега, с когото да се редува за храненето?

Абе, някак не ми изглежда работата в питейно заведение юридически да е "непрекъснат процес".
Кой работи след като изтекат месечните работни часове на работника? Или след 6-тия час на ден, след като така е сключен договора - за 6 часа? Или по време на отпуск, болничен? Може би собственикът? Той би могъл да замества работника по време на обедната му почивка.